깻잎향이 가득, 뼈 없는 살코기가 입 한 가득~ 맛있는 "닭갈비"
▷종류 : 닭갈비 & 해장국
▷이름 : 춘천 날으는 닭갈비
▷메뉴 : 닭갈비 / 해장국 /감자탕
▷전화 : 02.859.1313
▷주소 : 서울 관악구 조원동 1655-1호
▷찾아가기 :
2호선 구로디지털단지역 1번 출구 안양 방면으로 내려오셔서 긴~건널목을 건너세요
건너편에 1층에 롯데리아 건물이 보여요~
횡단보도 건너면 우회전!
계속 직진 하시다 작은 횡단보도 건너자마자 (옷가게 여우나래가 보여요)
좌회전 하면 바로 "춘천 날으는 닭갈비" 가게가 보여요!
※ 닭갈비 동영상 ※
이제부터 춘천 날으는 닭갈비 사진 감상 들어갑니다.~
▲ 1.처음 이런 모습으로~ 닭갈비가 나와요
▲ 2.고추장 양념과 고구마,떡볶이,양배추,닭갈비를 잘 섞어주셔요~
▲ 3.양념장과 잘 섞인 닭갈비야~ 빨랑 익어라!
▲ 4.※주의※ 끝이 아닙니다!!~거의 익은 닭갈비이지만, 아직 끝이 아니라구요~!
▲ 5. 이건 제가 청양고추를 좋아해서~ 썰어주신 고추, 맛있어요~!
▲ 6. 잘 조리된 닭갈비 넓게 고루 펴줍니다. 왜???
▲ 7. 깻잎을 넣어야 마무리랍니다. ^^
▲ 춘천 날으는 닭갈비 가게 입구!
구로디지털단지 역의 맛집을 꼽으라면??
주저함 없이~ 춘천 날으는 닭갈비!
초밥을 꼽으라면 은행골!
오늘은 닭갈비 이야기를 해볼까요?
이 닭갈비를 처음 알게 된 건,
1998년~ 우연히 들어가 먹은 닭갈비 맛에~ 기운을 얻었습니다.
특별히 춘천 날으는 닭갈비를 좋아하게 된 이유는?
닭갈비를 익힌 후에,잘 다듬은 깻잎을 넣어 고기를 먹으면서도
느끼하지 않은 상큼함 때문 이였죠~
단골집으로 바로 리스트 추가!
여기 주인장님께서도 벌써 꽤 오랫동안
같은 자리를 지켜 운영을 하시는 것을 보아온 저는
신뢰도 만땅 ★★★★★!
제가 닭갈비를 먹으러 가면 늘 사장님께서 주시는 서비스 하나가 있는데,너무 감사합니다! ^^
(뭘까요?)
이 닭갈비가 맛있는 또 하나의 이유는, 면사리가 두툼한 우동면이랍니다. ^^
라면사리, 쫄면사리에 비해 닭갈비의 수분을 덜 가져가기 때문에, 촉촉해요
면이 한번 삶아져서 나오기 때문에
닭갈비가 마무리 될 쯤 거의 비벼서 먹는다 생각하시면~ 쉽게 이해가 되겠습니다요!
고구마, 떡볶이까지 저는 꼭 추가로 듬뿍 주문해서 실컷 먹고 옵니다.
(메뉴에 있는 선택 사항으로 밥도 볶을 수 있지만, 저는 고기를 더 좋아라 해서! )
올 해 초 2011년 1월 21일 금요일(잊지 못할 날)에 그 곳에 닭갈비를 먹으러 갔는데
닭갈비 집은 갑자기 자취를 감추어 온데간데 없어지고,
뼈다귀해장국 집으로 업종이 변경되어서 실망감으로
그냥 저냥 감자탕을 먹고 있었어요.
할 수 없이 감자탕을 다 먹고 가게 문 밖을 나서려는데 사장님 발견!
업종을 변경해서 더 이상 닭갈비를 하지 않는다고 하셨어요.ㅠㅠ
그런데 나처럼 닭갈비를 찾는 분이 많으셔서 다시 하신다고~
그 때 연락 주시기로 하셔서, 아쉬운 마음을 달래며 집으로 돌아갔습니다.
3개월쯤 지나고 나서, 연락을 받았답니다.
다시 춘천 날으는 닭갈비 메뉴를 하신다고!
바로 출동해서 맛있게 닭갈비를 둘이서 3인분을 주문해서 실컷 먹고 왔습니다.
다시 먹을 수 있다고 생각하니까~ 너무 기뻐요!
블로깅 하다 보니 또 먹고 싶어지네요!
또 갈거에요~~~!! GO GO
