여행2018.07.06 01:20

미슐랭 3스타 - 삿뽀로 맛집

 

 

" 사와다 Sawada 3F_Hokkaidio Japanese "

 

 

 

안녕하세요.

음악으로 책 읽어주는 이야기 선생님, 재즈라떼입니다.

식도락 여행은 언제나 즐거워요.

맛있는 주는 음식이 주는 행복!

 

MICHELIN GUIDE Restaurant

 

미셰린 3스타 ☆☆☆

1인 1만 5천엔

삿뽀로 카이세키, 사와다입니다.

3층 sawada

 

구글 지도 보고 열심히 찾아 갔네요.

 

삿뽀로의 특산물인 옥수수, 감자, 멜론, 털게까지

모두 제 뱃속으로 입장!!!

 

 

 

차가운 옥수스 스프 

고소하고 단맛이  좋아요!!

 

생맥주 한 잔 빠지면 섭섭!

 

일본인들은 콩을 정말 좋아하나봐요.

콩 튀김은 다른 레스토랑에서도 나왔어요.

 

지역 특산물 털게~ 레몬과 짝꿍.

 

가지와 우니의 조합은 정말 최고!

음식에도 궁합이 있으니~~~ 이런 궁합의 맛을 발견하면 기쁨.

 

 

 

 

신선.신선.신선한 너희들~~

 

 

 

 

 

옆 손님은 소고기 주던데,

제일 비싼 메뉴를 예약했는데 소고기 대신 샥스핀이 나왔어요.

( 나는 소고기도 좋아하는데...... ㅋㅋ 둘 다 먹을 수도 있는데......)

 

 

마지막엔 면과 밥을 고를 수 있는데 고슬고슬한 게밥을~~

그런데 "털게" 재료 중복이라니~~ 살짝 의아함.

 

후식은 과일입니다.

디저트 메뉴가 하나 더 있었으면 좋았을 뻔 했네요.

 

사와다 건물입구 사진 - 3층 입니다.

 

 


 

 

 

 

 

 

글 작성자 : 재즈라떼

www.jazzlatte.com



 

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